购物在日常的生活中，是一件很平常的事情，那么在选购食品的时候，如何正确挑选安全食品是很多人关注的问题。

一、如何正确挑选食品

1、购买食物时，选择含有食物QS标志的产品，QS标志是公司获得生产许可证的象征。

2、选择食品时，仔细检查食品包装。检查包装是否损坏或泄漏，字体印刷是否正式，防止购买污染或假冒伪劣食品。

3、基本感官区分，闻闻味道，判断食物是否腐烂或释放异常味道。

4、仔细查看食品包装上的说明和标志。确保食品在保质期内；食品名称必须以国家标准和行业标准规定的名称命名；如果使用食用添加剂，必须在标志上明确。

5、选择食品时，应直接到正规商场或商店购买。

二、选购食品时应注意什么

1、不要在户外买食物。由于各种食品成分非常复杂，经过阳光、光、热分解后，会导致内部变化和变质。

2、不要购买包装标识内容不全的食品。标志内容不完整、不清楚、质量无保证、无检验合格的定型包装食品(一般无上述情况)，不宜购买。

3、不要购买感官性异常的食物。感官性异常是指变味、变色、沉积、浑浊、杂质、絮状物、长霉、长虫、结团、异物、酸败、发粘、返砂、腐烂变质等现象。

4、不要购买假冒伪劣食品掺假食品。假冒伪劣食品和掺假食品质量没有保障，有的甚至有毒。

5、经营条件差的食品不能买。指无证或户外经营、无防蝇防污设备、无食品专用设备等摊位，其食品易受污染。

6、不要买过期食品。选择食品时，必须注意标志上的生产日期和保质期。

所以日常一定要养成良好的健康饮食习惯，了解食品安全常识，正确挑选健康、安全的食品。